HERZLICH WILLKOMMEN BEI

eis da toni

Seit 1974 steht bei uns die handwerkliche Herstellung von italienischem, qualitativ hochwertigem Eis im Mittelpunkt. Nach über 40 Jahren traditioneller Eisdiele, haben wir uns dazu entschlossen die "etwas andere Eisdiele", an einem neuen Standort zu eröffnen. So entstand im September 2017 unser Eis-Hofladen "Eis da Toni" mitten im Grünen. 

Aktuelles

Tonis Wintersortiment

Neben unserem Standardprogramm haben wir für euch eine kleine Winterauswahl zusammengestellt. Neben herbstlich, weihnachtlichen Sorten mit Zimt bekommt ihr von Oktober bis Mitte März manche unserer Bestseller in den Edekamärkten Falk in Biebertal-Rodheim und Herrmann in Hohenahr-Erda. 


Was steckt eigentlich hinter manchen Sorten....? Typische Fragen wie „Ist in der Ale-Sorte Bier?“ oder „Ich glaube da fehlt ein ,c‘ bei Miracle!“ sind bei uns schon fast an der Tagesordnung. Aber was hat es nun auf sich mit diesem „MirAle“ und warum heißt das denn noch Hochzeitseis? 

Nun ja MirAle ist die Mischung aus den Lieblingssorten von MIRiam und ALEssandro, zu deren Hochzeit wir diese „Fusion“ der Geschmäcker zusammengestellt haben. Sowohl das Brautpaar als auch die Hochzeitsgesellschaft waren so begeistert, dass die Sorte heute nicht nur eine der beliebtesten ist, sondern auch zu unseren Premiumsorten gehört. 


Einen nicht ganz so romantischen aber doch auch interessanten Hintergrund hat unser Pistazieneis aus Bronte. Da könnte man sich fragen „Wieso heißt das grüne Pistazie, ist aber braun und wer oder was ist eigentlich dieses Bronte? Letzteres ist einfach zu beantworten: Bronte ist eine Stadt in Sizilien, Italien, die für ihre besonderen Pistazien bekannt ist. Der kleine, in unverarbeitetem Zustand grüne Kern der Steinfrucht wird auch als „das Gold Siziliens“ bezeichnet.

Da durch die Verarbeitung eine bräunliche Paste entsteht, welche für die Eisherstellung verwendet wird bekommt das Eis ebenfalls eine bräunliche Farbe mit einer ganz leichten grünen Nuance. Das grüne Pistazieneis, welches wir häufig sehen ist in den meisten Fällen mit Lebensmitteln wie Spinat gefärbt. Da bei dieser reinen Variante darauf verzichtet wird erhaltet ihr ein bräunliches Eis mit intensivem Geschmack des sizilianischen Goldes. 

Jetzt vormerken

Geburtstag, Kaffeekränzchen oder ein Treffen mit den alten Schulkameraden? Bei uns sind Reservierungen unter unserem überdachten Freisitz in beschränktem Rahmen und für kleine Gruppen möglich.

 

Sprecht uns an - wir freuen uns!

 

 

Ab jetzt bis Saisonende

Für alle, die zu einem guten Kaffee auch ein Stück Torte essen möchten: Ab sofort gibt es jeden Sonntag ein wechselndes Tortenangebot der Konditorei und Café Schöne Mühle aus Salzböden.

 

Probieren lohnt sich!


so findest du uns

Eis da toni Hofladen

Eiswagen